THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG QUÁN CAFE SÂN VƯỜN – GIẢI PHÁP KINH DOANH HIỆU QUẢ, BỀN VỮNG
1. Vì sao nên chọn mô hình quán café sân vườn?
Ở Việt Nam, nhu cầu uống café không chỉ dừng lại ở thưởng thức hương vị, mà còn ở trải nghiệm không gian. Một khảo sát cho thấy, nhiều khách hàng chọn quán café dựa vào không gian thay vì chỉ dựa vào đồ uống. Điều đó lý giải vì sao những quán café sân vườn luôn được ưa chuộng, ngay cả khi không ở vị trí trung tâm.
Tồn kho:
Điểm khác biệt của quán café sân vườn:
- Không gian mở, thoáng mát: tận dụng cây xanh, ánh sáng tự nhiên.
- Trải nghiệm thư giãn: khách hàng có cảm giác nghỉ dưỡng trong lòng thành phố.
- Khả năng tổ chức sự kiện nhỏ: sinh nhật, họp nhóm, workshop.
- Check-in thu hút giới trẻ: tăng hiệu ứng truyền thông tự nhiên.
2. Các yếu tố quan trọng khi thiết kế quán café sân vườn
Một quán café sân vườn thành công cần sự kết hợp hài hòa giữa cảnh quan – kiến trúc – dịch vụ.
2.1. Bố trí mặt bằng hợp lý
- Khu vực ngồi trong nhà, ngoài trời.
- Lối đi thông thoáng, dễ di chuyển.
- Vị trí quầy bar – pha chế thuận tiện phục vụ.
2.2. Cây xanh & tiểu cảnh
- Cây xanh tán rộng: cây bóng mát (lộc vừng, bằng lăng, giáng hương, bàng Đài Loan..) cây ăn trái như khế, ổi, sơ ri, thị, lựu…
- Cây bụi & hoa: dừa cạn, hoa giấy, cây cắt tròn, cây hình tháp…trang trí theo mùa.
- Hồ nước, thác nước, tiểu cảnh đá tạo điểm nhấn, sỏi lối đi, đá dặm bước…
2.3. Nội thất phù hợp
- Bàn ghế gỗ, tre, mây phù hợp phong cách rustic.
- Ghế sofa, thép sơn tĩnh điện cho phong cách hiện đại.
- Dùng vật liệu tự nhiên để đồng bộ với cảnh quan.
3. Quy trình thiết kế và thi công quán café sân vườn tại K&K Landscape
Bước 1: Khảo sát & phân tích
- Đo đạc diện tích, vị trí đất, hướng nắng gió.
- Phân tích nhu cầu khách hàng mục tiêu (giới trẻ, dân văn phòng, gia đình).
- Đánh giá vị trí giao thông, khả năng đỗ xe và ngân sách đầu tư.
Bước 2: Lên ý tưởng
- Tư vấn phong cách thiết kế dựa trên đặc điểm khu đất và phân khúc khách hàng.
- Đề xuất giải pháp cảnh quan phù hợp (hồ cá, pergola, giàn leo).
Bước 3: Thiết kế bản vẽ 2D & phối cảnh 3D
- Mặt bằng bố trí chi tiết (khu phục vụ, kho, khu vệ sinh, sân vườn).
- Phối cảnh ban ngày & ban đêm để kiểm tra hiệu quả ánh sáng và trải nghiệm khách.
- Hình ảnh thực tế ảo hóa giúp chủ đầu tư dễ hình dung.
Bước 4: Thi công hạ tầng
- Thi công hệ thống điện, nước, thoát nước chống ngập.
- Hệ thống tưới tự động cho cây xanh, hệ thống xử lý nước cho hồ cá.
- Làm nền, lát gạch, gia cố các hạng mục chịu lực.
Bước 5: Thi công cảnh quan & công trình phụ
- Thi công hồ cá koi, thác nước mini, vườn khô Nhật.
- Xây dựng nhà chòi, pergola, quầy bar ngoài trời, lối đi lát đá.
Bước 6: Hoàn thiện & bàn giao
- Trồng cây xanh, trải cỏ, bố trí ánh sáng.
- Vệ sinh & nghiệm thu công trình, bàn giao hồ sơ kỹ thuật và hướng dẫn chăm sóc cây.
- Cam kết bảo hành, bảo dưỡng định kỳ.
4. Các phong cách thiết kế quán café sân vườn thịnh hành
1. Minimal Tropical – đơn giản, nhiều mảng xanh, phù hợp diện tích nhỏ.
2. Resort Mini – tái hiện không gian nghỉ dưỡng trong thành phố.
3. Zen Garden Nhật Bản – thanh tịnh, có hồ cá koi, bonsai, đá cuội.
4. Địa Trung Hải – tông màu trắng – xanh, hòa hợp với ánh sáng tự nhiên.
5. Retro – Vintage – hoài niệm, ấm cúng, kết hợp sân vườn xanh mát.
5. Chi phí thiết kế và thi công quán café sân vườn (Phân tích chi tiết)
Chi phí đầu tư phụ thuộc vào nhiều yếu tố: diện tích, phong cách thiết kế, mức độ đầu tư tiểu cảnh, vật liệu sử dụng và năng lực thi công.
5.1. Chi phí thiết kế
- Phí thiết kế 2D/3D: 250.000 – 350.000 VNĐ/m² (tùy quy mô và yêu cầu chi tiết).
- Hồ sơ kỹ thuật thi công (bản vẽ thi công, bóc tách khối lượng).
5.2. Chi phí thi công hạ tầng & hoàn thiện
- Thi công hạ tầng cơ bản (điện nước, nền, thoát nước): 300.000 – 800.000 VNĐ/m².
- Thi công cảnh quan (trồng cây, thảm cỏ, vật liệu trang trí): 1.200.000 – 2.500.000 VNĐ/m².
- Hạng mục đặc biệt (hồ cá koi, thác nước): 80 – 300 triệu/hạng mục (tùy kích thước và kỹ thuật xử lý).
5.3. Chi phí vận hành & bảo dưỡng hàng tháng
- Chăm sóc cây (cắt tỉa, bón phân): 2 – 6 triệu/tháng (tùy quy mô).
- Vệ sinh, kiểm tra hệ thống tưới và chiếu sáng: 1 – 3 triệu/tháng.
- Dự phòng sửa chữa nhỏ: 1 – 5 triệu/tháng.
Lưu ý: Bảng giá tuỳ vào thời điểm và tuỳ vào dự án thực hiện.
6. Những sai lầm thường gặp khi thiết kế quán café sân vườn
- Thiết kế không đồng bộ, thiếu định hướng phong cách rõ ràng.
- Lạm dụng tiểu cảnh dẫn đến chi phí cao và khó bảo quản.
- Bỏ qua yếu tố thoát nước gây úng nước khi mưa lớn.
- Thiếu kế hoạch vận hành lâu dài (chăm sóc cây, bảo dưỡng hệ thống).
- Không đầu tư vào ánh sáng ban đêm khiến không gian mất đi giá trị vào buổi tối.
Thiết kế và thi công quán café sân vườn là khoản đầu tư dài hạn, mang lại nhiều lợi ích vượt trội về trải nghiệm khách hàng, giá trị thương hiệu và doanh thu. Để đạt hiệu quả cao, chủ đầu tư cần lựa chọn phong cách phù hợp, lập kế hoạch tài chính rõ ràng và hợp tác với đơn vị thiết kế – thi công chuyên nghiệp. Nếu bạn cần bản vẽ mẫu hoặc tư vấn cụ thể, K&K Landscape sẵn sàng hỗ trợ từ bước khảo sát đến bàn giao và bảo dưỡng sau thi công.
DỊCH VỤ THIẾT KẾ TIỂU CẢNH QUÁN CAFE
THI CÔNG MẢNG TƯỜNG RÊU ĐẲNG CẤP
BÁO GIÁ THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG CẢNH QUAN SÂN VƯỜN
CÔNG TY TNHH K&K LANDSCAPE
Điện thoại: 091.353.1010 - 091.357.1010
Email: info.kandklandscape@gmail.com
Website: thietkesanvuonnis.vn

(1)(1).png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

